人間のガソリンは食べ物である。
そのガソリンが多ければ多いほど、人は活動することができる。
しかし、活動量よりもガソリンが多ければ当然蓄積されて・・・
脂肪となるのだ・・・。
一日に必要なガソリン量は決まっている。
同じガソリンを摂取するにしても、量より質を考えるべき。
つまり、一日にできるだけ数十種類の食べ物を摂取するということ。
必ずしもカロリーが高いものが太るというわけではない。
カロリーを考えるより、栄養価を考える。
しかし、採り過ぎはもちろんよくない。
料理に手間ヒマかけたぶん、おいしいものだってできる。
手間ヒマかけたぶんだけ、体は呼応してくれる。
人間の体調は、食べ物でコントロールできる。
正しいからだでいること。
それは、意外にもとても難しいこと。
そう、今日たべた、ゴボウサラダはとてもおいしかった。
久々に、お菓子もつくった。
豆乳ビスケット。
なかなかおいしく頂く。
地元に帰ったら、ベーグル作りに挑戦しようと思う。
春休みにすることリスト製作中・・・
リストに項目が増えた。